- chèvre, fromage de
- goat (goat's-milk cheese).
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
chèvre, fromage de
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fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
chèvre — [ ʃɛvr ] n. f. • 1675; chièvreXIIe; lat. capra 1 ♦ Mammifère ruminant (caprins) à cornes arquées, apte à sauter et à grimper. Spécialt Femelle adulte (opposé à bouc).⇒Fam. bique . Jeune chèvre. ⇒ biquette, cabri … Encyclopédie Universelle
Fromage fermier de Corse — Fromage fermier revêtu du macaron Casgiu Casanu … Wikipédia en Français
chèvre — CHÈVRE. s. f. La femelle du bouc. Chèvre sauvage. Troupeau de chèvres. Lait de chèvre. Fromage de chèvre. Poil de chèvre. Camelot de poil de chèvre. La chèvre broute. f♛/b] On appelle Barbe de chèvre, ou barbe de bouc, Une barbe qu on laisse… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
Fromage de Banon — Banon (fromage) Pour les articles homonymes, voir Banon. Banon Pays d’origine France Région, ville Alpes de Haute P … Wikipédia en Français
Fromage italien — Liste de fromages italiens L Italie propose une variété de fromages de vache, de bufflonne, de chèvre et de brebis en provenance de toutes les régions. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z … Wikipédia en Français
CHÈVRE — s. f. La femelle du bouc. Chèvre sauvage. Troupeau de chèvres. Lait de chèvre. Fromage de chèvre. Poil de chèvre. Camelot de poil de chèvre. La chèvre broute. Barbe de chèvre, Barbe qu on laisse venir longue, grande, sous le menton. En Botan … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
chevre — I. CHEVRE. s. f. La femelle du bouc. Chevre sauvage. troupeau de chevres. lait de chevre. fromage de chevre. poil de chevre. camelot de poil de chevre. la chevre broute. On appelle, Barbe de chevre, ou barbe de bouc, Une barbe qui vient par… … Dictionnaire de l'Académie française
Fromage de chèvre — Fromage au lait de chèvre Pour les articles homonymes, voir chèvre (homonymie). Fromage de chèvre Un fromage de chèvre est un fromage … Wikipédia en Français
Chevre — Chèvre Pour les articles homonymes, voir Chèvre (homonymie) … Wikipédia en Français
Chèvre naine — Chèvre Pour les articles homonymes, voir Chèvre (homonymie) … Wikipédia en Français
